L'excellence des veaux Grain de Soie se déguste également avec sa chair de qualité et sans comparaison. Vous pourrez ainsi découvrir et goûter les veaux Grain de Soie dans vos recettes préférées et faire de votre repas un chef-d'oeuvre gustatif unique. 

Afin d'apprécier la finesse du veau Grain de Soie et de sa chair à saucisse, nous vous conseillons de l'utiliser dans des plats tels que les tomates farcies, ou encore dans vos lasagnes maison, dans la farce ou bien le hachi-parmentier. L'idéal de la chair à saucisse de veau Grain de Soie, c'est l'Achoa, ce plat typique de la région basque dont les épices, les piments et les oignons ne feront que relever l'excellence de nos veaux.

La chair à saucisse des veaux Grain de Soie est vendue à partir de deux kilos par sachet vrac de 500 grammes. Commandez dès maintenant, et choisissez le veau Grain de Soie, la haute couture de la gastronomie.